为进一步提升食堂管理服务能力和从业人员素质，保障师生食品安全与营养健康，17日，后勤服务科组织召开了春季食堂自主经营食品安全培训工作会，学院食堂管理员、劳务服务方相关负责人及食堂从业人员等参加会议。

会上，后勤服务科科长李治国介绍了食堂自主经营背景，对疫情防控、管理服务和安全卫生工作等做了相关要求。

会议强调，一要严守责任，抓好疫情防控。把疫情防控作为食堂首要重点工作，全体工作人员要严守学院春季开学疫情防控工作要求，开展食堂疫情防控应急演练，强化工作人员日常疫情防控培训。二要提高自我，提升服务质量。食堂自主经营刚起步，每个人要履好职尽好责，把各项工作谋划好、开展好。全体工作人员要深刻认识到食堂是师生生活保障服务中心，要不断提高自我素质，提升服务质量，为师生创造良好的用餐环境。三要注重细节，紧盯安全卫生。严把食品采购验收关，严格按照学校食堂食品安全加工操作规程进行加工，做好食品留样，抓好日常安全卫生管理，为师生提供可口的营养餐。

劳务服务方负责人表示，公司将严守学院的各项管理制度，努力为全院师生提供优质服务。